幼儿园卫生保健管理

2、注意环境安全，减少意外事故：意外事故是影响幼儿安全的重要因素，减少意外事故是保证其安全的重要措施。诱发意外事故的原因有很多，有主观的，也有客观的。如知识欠缺和不足，不良的态度、行为和习惯，危险的行为，能力不足，环境欠佳等。对于主观因素，我们要对幼儿加强教育；对于客观因素，我们要加强防范。幼儿园的环境是幼儿在园生活的主观空间，一定要消除环境的不安全因素。（高低不平的场地、地面突出的小树桩，甚至地面上的小石头都会导致幼儿摔伤；坑坑洼洼的地面、下水道、建筑工地等可能影响幼儿安全，不能马虎大意。）
幼儿园的玩具、设施设备等无论何种质地，边角都要做到磨光棱角。运动器械之间的位置要摆放合适，避免过分拥挤。大型玩具要安装牢固，并要定期检修，防止年久失修发生意外。
电灯及电源插座应安装在幼儿接触不到的地方（1.8米以上）
药物要妥善保管，要放置在固定的位置，并贴上标签。内服药、外服药要严格分开。服药时，一定要核对药名、剂量、用法，并督促幼儿吃完，要做好交接班记录。有毒药品要放到幼儿够不到的地方，不要用带有其它口服药品的空瓶去装有毒药品。不要让幼儿接触有毒药品和盛放有毒物品的容器，以免发生意外。
3、建立安全制度，完善安全措施。幼儿园一定要建立健全各项安全制度，并坚持严格执行，要明确规定各个岗位安全工作的内容及各环节要注意的问题。
每学期开园前幼儿园都要组织人员对全园环境、设备、房舍、场地、大型玩具以及防火和防电设备、交通安全等进行定期检查，要求全体职工在工作中细心观察，发现问题及时报告、改进，及时处理。落实各项安全措施，强化安全防范意识，杜绝事故隐患。
抓好安全工作的日常管理：（例：开水桶的水的温度；幼儿没进园，应该及时与家长联系，了解情况；接送制度：没送路队的幼儿园，应该建立接送卡片，有组织送路队的幼儿园，应该让家长明确路队的线路、送到哪、接送地点、时间等，与家长签订安全责任书；对不是家长接的及中途接走孩子的需问清情况。）
4、维护幼儿安全，加强安全教育
在班级管理中，应该注意结合幼儿的年龄特点，进行适当的安全教育，增强其自我保护意识和能力。
一是要教育幼儿认识潜在的危险和可能的伤害。（幼儿知识经验不足，常常意识不到周围存在的危险。我们要教育幼儿，让他了解在家庭、幼儿园和公共场所所存在的危险，使他们知道在什么情况下会发生什么危险，怎样避免或减小危险，还要教给他们预防意外事故发生的应急措施）。二要让幼儿了解更多的安全制度，并严格执行（不能自行离园、不能拿尖利的东西乱挥乱甩等）。三要教育幼儿避开危险的事物（水、火、电，下雨打雷不要在树下避）。四要教育幼儿不做危险的事（不能互射弹弓、不往嘴里乱放东西等）。

幼儿园卫生保健制度
一、生活制度
合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据不同年龄的幼儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容，一般可按下表分配时间。
各园（所）可根据幼儿不同年龄及季节，具体订出一日生活作息制度。要注意动静结合，要有充足的户外活动时间。对各项内容的执行，要提出质量指标。
二、婴幼儿的饮食
1、饮食管理 
2、婴幼儿的伙食应有专人负责，民主管理，建立活委会（园、所领导，炊管人员，保健人员，保教人员及孩子家长代表），定期开会，研究伙食问题。
3、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。
4、根据季节供应情况，制定适合婴幼儿年龄（一岁内、一至三岁、四至七岁）的代量食谱，定期更换。
5、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。
6、工作人员（指炊事员）伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占儿童伙食。
7、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质投入量应占供给量的80%以上。
8、按时开饭，儿童进餐时间不应少于20~30分钟，保证儿童吃饱每餐饭。
（二）科学喂养
  1、幼儿饮食
⑴ 一岁半以后幼儿按三次饭二次点心定食谱，整托幼儿按四点（整托幼儿睡前在加一次点心），食谱要适合幼儿的年龄，是儿童能吃到多种多样的食物，但一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中，以保证得到各种营养素和足够的热量。
⑵ 要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素，特别要防止维生素的损失。
⑶ 少吃甜食；晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主，要尽量吃些炒菜。
⑷ 加强体弱儿饮食管理。
⑸ 特殊留念：根据病儿病情做病号饭。
（三）饮食卫生
1、要保持厨房清洁，经常清扫。
2、食堂要严格执行《食品卫生法》。厨房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒（若用水煮则需在水开后十五至二十分钟，若用笼屉蒸则水开后至少要蒸三十分钟）。食物要有防蝇设备。
3、不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。
4、搞好儿童进食卫生，饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或碱水擦洗干净。
5、要培养儿童不偏食、不吃零食的良好饮食习惯。
6、水果要洗净削皮后再吃。
7、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。
三、体格锻炼制度
1、要有组织地经常开展适合婴幼儿特点的游戏及体育活动，尤其要重视一岁半以下婴幼儿的体格锻炼，给婴儿每天做一至二次被动操和主被动操，幼儿做一至二次体操或活动性游戏。
2、在正常天气下，要有充足的户外时间，每天坚持两小时以上户外活动，加强冬季锻炼。
3、要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。
4、锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合个年龄组的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。
四、健康检查制度
1、入园（所）检查；婴幼儿在入园（所）前必须进行全身体格检查。对有传染病接触史的婴幼儿必须做胸部X线透视、肝功能等实验室检查，必须经过检疫期，无症状方可入园（所）。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。
园（所）工作人员参加工作前必须进行体检，包括胸部X线透视、肝功能、粪便常规检查，以及阴道毒菌、滴虫检查，健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。
2、定期体检制度；一岁以内婴儿每季度体检一次。一岁至三岁幼儿每半年体检一次，三岁以上每年体检一次，每半年测身高、体重一次/测量要准确并做好记录，进行健康分析、评价疾病统计，及时矫治缺点。每个入托幼儿均应建立健康卡片或档案。
工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病者须立即离职治疗。待痊愈后，持县（区）以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。
3、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸：是否发烧；二看：咽部、皮肤和精神；三问：饮食、睡眠、大小便情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。

上一页 1 2 3 4 下一页